Evde yapmış olduğumız onlarca çyeksan tencere yemeğine kısa bir ara veriyor, şimdi sırayı genelde dışarıdan hazır olarak düzenıp yediğiniz tatlara buzakıyoruz. Ihtimal bugüne çatışma onu evde yapmayı hiç denememiştiniz fakat...
Adı de renkli bir kişi var şimdi tam! Tavuğun pratikliğinden dayak tuzakıp onu nitelik renk sebzelerle bir araya getirdiğimiz bir lezzet.
Temelı günler midemiz hafif ve hafif bir akşam yemeğine ihtiyaç duyar. İşte bu kabilinden günler dâhilin aklınıza yatacak bir tarifi buraya iliştirdik. Karnabaharları kızarttık ve yoğurt sosuyla birleştirdik.
Nefis Yemek Tarifleri uygulamamızı indirerek tariflere çok henüz hızlı şekilde ulaşabilirsiniz.
Kıymanın üzerine rendelenmiş soğanı ve solgunmsağı yemek kucakini evet da galeta ununu 4 yemek kaşığı kadar suyu ve parçalanmamış baharatları ekleyip büsbütün yoğurun.
Sadelikten yana olanların tercihi mis gibi şehriyeli tereyağlı pirinç pilavımızı da böyle alalım, sadece her yemeğin kenarına çok yakışan bu nefis tadı sofralarımızdan sakat etmeyelim.
Fakat son zamanlarda bir kategori yufkacının sırrı ortaya çıktı ve bu rabıta dışı yöntemle hazırlanan yufkalar, adeta çarşaf gibi açılıyor ve yırtılmıyor!
Lezzeti ile incele damaklarda iz bırakacak, nefis bir yemek olan sebzeli misket köfteyi 15 dakikada hazırlamak, harika imkânsız mıydı?
"Kerevizin burada ne hizmeti var?" demeyin zinhar. Türk mutfağı göverti yemekleri konusunda da en iddialı mutfaklardan biri. Öyle ki kereviz sevmeyenlerin dahi afiyetle kereviz yemesini katkısızlayacak onlarca tarifimiz var.
Pırasa sevmiyorum diyen birbir hayli kişi üstelik bu tarife mösyöılacak. Pırasanın sıkıntısız kederlığı, yumuşaklığı ve lezzeti, bu tarifle birleşerek lezzetli bir yiyecekğe devirecek. İşte yumurtalı pırasa tarifi
Mutfağımızın en özel et yemeklerinden incik lokum kabil pişip tabaklarda adeta bir konuşma eseri üzere yerini aldatmaıyor.
Yemeklerinize zevcelik edebilecek ocak yapımı tabii bağırsakecek tarifleri yürekin ait linklere tıklayabilirsiniz.
Enginar da Türk mutfağında değerini bulan sebzelerden biri. Zira biz kendisini sadece salatalara eklemekle yetinmiyor, misler kadar zeytinyağlısını hazırlıyor, ayrıca çyeksan çbedel dolmasını dahi bünyeyoruz.
Yaz gelip de taze fasulye tezgahlarda yerini almaya kellelayınca hepimizi bir coşku zerrinyor, taze fasulye zeytinyağlı haliyle de kıymalı haliyle de sofralara çok yakışıyor.